Produits populaires au xylitol pouvant empoisonner votre chien

Pour certaines personnes, le début de la nouvelle année est un catalyseur pour perdre du poids, ce qui peut impliquer le remplacement du vieux sucre par des édulcorants hypocaloriques. Le xylitol est un substitut du sucre sans danger pour la consommation humaine, mais toxique pour les chiens. En fait, cela peut être mortel.

Découverte par le chimiste allemand Emil Fisher en 18911, le xylitol se trouve dans les fibres de fruits et de légumes. Le xylitol que nous consommons est fabriqué à partir d'un produit appelé xylane, que l'on trouve dans les feuillus et les épis de maïs.

Le xylitol a d'abord été utilisé comme édulcorant en Finlande pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque le saccharose n'était pas disponible. La croissance de la popularité du xylitol est attribuée à ses nombreuses propriétés bénéfiques. Pour commencer, le xylitol est aussi doux que le saccharose, mais avec beaucoup moins de calories. De plus, comparé au sucre, il ne provoque que très peu de libération d'insuline chez l'homme et l'insuline n'est pas nécessaire pour qu'il soit utilisé comme source d'énergie pour le corps. Enfin, il a été démontré que le xylitol empêche les bactéries buccales de produire des acides pouvant endommager la surface des dents. Pour cette raison, le xylitol est généralement inclus dans les dentifrices, les gommes sans sucre et autres produits de soin de la bouche.

L'effet du xylitol sur la libération d'insuline varie considérablement d'une espèce à l'autre. Chez les humains, les rats, les chevaux et les singes rhésus, le xylitol ne provoque que peu ou pas d’augmentation de la libération d’insuline ou une modification du taux de sucre dans le sang. Ceci est tout à fait différent chez les chiens, les chats, les vaches, les chèvres, les lapins et les babouins. Chez ces espèces, le xylitol provoque une augmentation marquée de la libération d'insuline et une baisse du taux de sucre dans le sang. Il est à la base de la toxicité du xylitol.

Lorsqu'un chien consomme une quantité importante de xylitol, il se produit une libération massive d'insuline par le pancréas. Il en résulte une glycémie dangereusement basse et des symptômes tels que faiblesse, tremblements, convulsions, collapsus et même la mort.

À des doses plus élevées, le xylitol peut provoquer une destruction hépatique massive (appelée nécrose) au cours de laquelle un grand nombre de cellules hépatiques meurent subitement. Cela produit une crise sanitaire aiguë et, dans de nombreux cas, la mort.

Les vomissements sont souvent le premier symptôme de la toxicité du xylitol. D'autres symptômes liés à l'hypoglycémie apparaissent dans les 30 minutes à 12 heures suivant la consommation. Lorsque des lésions hépatiques induites par le xylitol surviennent, les valeurs des enzymes hépatiques dans le sang commencent généralement à augmenter en 12 à 24 heures.

La dose de xylitol considérée comme toxique pour les chiens est de 0,1 gramme ou plus de xylitol par kg de poids corporel du chien.

Bien que l'ingestion de xylitol chez le chat provoque une chute de la glycémie, cela se produit rarement. En effet, contrairement aux chiens, la plupart des chatons ont un palais très sélectif: ils ne choisissent pas de manger des produits contenant du xylitol.

Un traitement d'urgence est justifié après la consommation de xylitol par un chien. Si le vomissement peut être induit avec succès dans les 30 premières minutes environ (avant que le xylitol ne quitte l'estomac), le problème peut être résolu. Une fois que le xylitol a quitté l'estomac (dans l'autre sens) et déclenche la production d'insuline par le pancréas, un traitement intensif est nécessaire pour tenter de lutter contre les effets de l'hypoglycémie (glycémie basse) et des lésions hépatiques. Le traitement comprend une hospitalisation avec des soins 24 heures sur 24, une surveillance du sang et l'administration de glucose par voie intraveineuse et d'agents protecteurs du foie. Dans certains cas, des transfusions sanguines sont nécessaires pour contrer les effets des anomalies de la coagulation sanguine causées par une insuffisance hépatique.

Le pronostic de la toxicité du xylitol varie et dépend de la rapidité avec laquelle le chien reçoit un traitement ainsi que de la quantité de xylitol consommée.

De nombreux aliments et produits dentaires contiennent du xylitol. Parmi les produits couramment utilisés pouvant contenir du xylitol, citons:

  • Le dentifrice
  • Bain de bouche
  • Chewing-gum
  • Beurre d'arachide
  • Bonbons sans sucre
  • Menthes à l'haleine sans sucre
  • Boissons aux fruits
  • Gelées et confitures
  • Des céréales
  • Produits de boulangerie
  • Puddings sans sucre et Jello
  • Suppléments de vitamines en vente libre

Croyez-le ou non, certains produits annoncés spécifiquement pour les chiens, tels que les dentifrices, contiennent de petites quantités de xylitol! Que pensent ces fabricants?!

Toutes les étiquettes de produits n'indiquent pas clairement si elles contiennent du xylitol. Si une étiquette indique uniquement «adoucie artificiellement», présumez qu'elle contient du xylitol. Si vous choisissez d'utiliser des produits contenant du xylitol dans votre ménage, veillez à les maintenir complètement hors de portée de votre chien malin.

Si vous pensez que votre chien vient de manger (comme vous venez de le regarder) quelque chose contenant du xylitol, contactez immédiatement un membre du personnel d'un hôpital vétérinaire. On vous conseillera peut-être de faire vomir votre chien à la maison. Ceci est accompli en forçant votre chien à avaler du peroxyde d'hydrogène.

Si vous ne savez pas vraiment quand le xylitol a été consommé (vous venez de rentrer du travail et les restes d'emballages de gomme sans sucre décorent le canapé), transportez votre chien dans une clinique vétérinaire ou un hôpital d'urgence ouvert 24h / 24. tout de suite. Assurez-vous d'emporter avec vous l'étiquette du produit consommé. Le temps presse pour traiter la toxicité du xylitol.

Regardez autour de votre maison et voyez si vous avez des produits contenant du xylitol. Qu'as-tu trouvé?

Si vous avez des questions ou des préoccupations, vous devez toujours consulter ou appeler votre vétérinaire, car elles sont votre meilleure ressource pour assurer la santé et le bien-être de vos animaux de compagnie.

Ressources

  1. Foire aux questions sur le xylitol - Fourniture de la nature. "Produits à base de xylitol par Nature's Foire aux questions. Janvier 2017.
Symptômes associés: FaiblesTrémorsSeizureCollapseVomissements

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